火腿肉糉子怎麼做，火腿肉糉子的做法

1、材料：糯米適量、火腿適量、清水適量。

2、糯米淘洗乾淨，放清水裏浸泡4小時以上。

3、糉葉清洗乾淨，放開水裏略焯，撈出沖涼水。

4、火腿切丁。

5、糉葉窩成漏斗狀，不能漏米。

6、糉葉底部放入少量糯米。

7、加入適量火腿丁。

8、在火腿丁上方加上糯米，此時糯米的量不能太多，七分滿纔好包。

9、蓋上糉葉，糉葉的左右兩邊向下壓並捏好，糉體背部成正三角狀，剩餘的部分順時針靠糉體扭轉成一個尖角，摺疊後的葉貼着糉體，多餘的糉葉不能超過糉體。

10、用線捆紮好，放鍋裏煮熟即可。