蘑菇清洗方法,蘑菇清洗方法是什麼
1、首先準備好要清洗的蘑菇、淘米水和生粉等材料,這些材料一樣都不能少,因爲這些就是能夠讓蘑菇快速清洗乾淨。
2、再就是將蘑菇清理乾淨,將不要的地方用刀個給削掉,然後將蘑菇放在一旁備用,下面就來製作清洗蘑菇的水了。
3、其次就是準備好淘米水,最好是開始淘出來的淘米水,這樣清洗蘑菇會更好一些,把淘米水放在一旁備用。
4、再就是準備一包生粉,將生粉撒入淘米水中,用筷子或者攪拌器來攪拌均勻就製作成了清洗蘑菇的水了。
5、然後將蘑菇放入水中,這時只需要浸泡五分鐘左右就可以將蘑菇拿出來了,這樣清洗出來的蘑菇會乾淨,同時也不會弄壞蘑菇。
-
判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...