過夜熟菱角還可以吃嗎

1、過夜熟菱角只要沒變質就能食用。

2、煮熟的菱角過夜了，只要沒有出現變質、變味、發黴(表皮上有白色分泌物或者是白毛)等現象就可以繼續食用。一般來說，將煮熟的菱角放在冰箱冷藏保存，可保1-2天。

3、菱角一般在夏末秋初上市，這時候氣溫還較高，菱角煮熟了在常溫通風處，大概可保存24小時左右。