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如何做奶酪烤金槍魚三明治

目錄部分1:調拌金槍魚色拉1、把罐裝金槍魚的汁瀝乾。2、用叉子把金槍魚和蛋黃醬拌勻。3、按你的口味添加調味料。大多數西餐廳都有出售熱騰騰、美味可口的奶酪烤金槍魚三明治。它容易製作,成本低,適合當作午餐。想要自己動手做三明治,但不知道怎麼弄?那就繼續往下閱讀吧!

部分1:調拌金槍魚色拉

如何做奶酪烤金槍魚三明治

1、把罐裝金槍魚的汁瀝乾。把罐裝金槍魚全倒在濾網上,或用罐頭的蓋子瀝乾大部分汁。如果你不想要攝入太多油,也可以把金槍魚放在水龍頭下衝洗。大塊的白肉金槍魚比金槍魚肉碎更適合做色拉。前者的肉質更厚、更豐富,比較適合做配料。但你可以選擇自己最喜歡的金槍魚種類。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第2張

2、用叉子把金槍魚和蛋黃醬拌勻。把金槍魚倒入放了蛋黃醬的碗中,用叉子把它搗碎,蘸上蛋黃醬。這是最基本的金槍魚色拉。如果你喜歡口感比較滑嫩的色拉,可以不用叉子和碗,而是把它們倒入食品加工機攪拌。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第3張

如果你喜歡比較乾的色拉,只需添加1到2湯匙的蛋黃醬。一開始先不要放太多。之後如果你想要更多蛋黃醬,隨時都可以再添加。按你的喜好調拌。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第4張

如果你不喜歡蛋黃醬,可以用任何一種色拉醬或油調拌金槍魚。你可以嘗試用意大利式色拉醬,或只是放入少許橄欖油和意大利香醋。棕色的芥末醬也是不錯的代替品。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第5張

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第6張

3、按你的口味添加調味料。想要製作基本的金槍魚色拉,你需要加入1到2湯匙醃製小菜、1茶匙棕色芥末醬和一小撮蒔蘿籽。按你的口味放鹽和胡椒。把所有材料混勻。洋蔥和大蒜也能爲金槍魚色拉增添風味。如果你不希望洋蔥和大蒜的味道太濃烈,可以分別放入1/4茶匙的脫水洋蔥和大蒜。如果你喜歡生吃,可以把半瓣大蒜和1/8洋蔥切成小塊。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第7張

添加你喜歡的味道。你可以添加一小撮咖喱粉和少許辣椒醬,做出辛辣的印度式金槍魚色拉,也可以添加一些帕爾瑪乾酪、切成小塊的青橄欖、大蔥和幹牛至,做出美味的地中海式色拉。勇於嘗試,找出你喜歡的口味。

如何做奶酪烤金槍魚三明治 第8張

素材罐裝金槍魚

普通或低熱量蛋黃醬(美乃滋)

麪包

奶酪

黃油

配料(生菜、番茄等)