青少年發育時期吃什麼
1、魚類:是蛋白質的寶庫和磷的含量也遠遠超過肉類。對青少年的生長髮育和維持身體的正常活動很有幫助。沙丁魚含有的蛋白質是最豐富的,而且還可以選擇吃鮑魚,魷魚,鯉魚等食物,含有的鈣質和磷元素比較多。
2、牛奶:牛奶對人類來說是營養最全面的食品。牛奶不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,還含有很多鈣、磷等礦物質。喝牛奶不僅可以促進生長髮育,而且也可以對長個來說起到關鍵的作用,可以促進青少年骨骼生長。
3、柑桔類水果:柑桔中含豐富的維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍,每天吃二個新鮮的柑桔類水果,是很好的。柑橘類的食物可以補充維生素,對於青少年促進代謝有一定的好處。
4、菠菜:含有豐富的維生素A和維生素C,含有比圓白菜多3倍、比茄子多17倍的維生素B1和維生素B2。所以說菠菜可以補充豐富的維生素,而且還有油菜,辣椒等食物都是不錯的選擇。
5、胡蘿蔔:這是大家公認的紅色寶貝。胡蘿蔔中含有大量的維生素A、B、C等和煙酸。在孩子食譜中加入胡蘿蔔,可以促進青少年生長髮育的作用,有利於健康。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...