人蔘如何做湯
1、人蔘30g,豬肋條肉(五花肉)200g將人蔘用清水浸軟,切成薄片狀,放進酒中浸泡5-7天得人蔘酒,人蔘片留用。
2、用溫開水將蟹黃、乾貝、蝦米浸泡其中備用,將海蔘、雞肉切丁;冬筍、豬肚切成片狀;豬肉則切成小丁狀;並將姜跟蔥切末。
3、將冬筍放進沸水中燙透;雞丁以及豬肉丁用開水煮至半熟狀態再撈上來備用。
4、鍋裏放入油煮一小會後投入薑末、蔥末待能煸出香味時,將鮑魚、豬肚、冬筍、乾貝、蟹黃、豬肉丁和雞肉丁、口蘑、海米一同放入鍋內,再添上味精跟鹽。
5、等到湯沸騰後打去上面浮沫,倒入沙鍋中,調至文火燉到肉爛。
6、放進人蔘酒、海蔘丁,繼續燉約10分鐘左右,再加入人蔘片,再燜一會就可以食用了。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...