青豆炒香菇怎麼做好吃

1、主料：青豆300克、香菇適量、蔥薑蒜適量。

2、輔料：肉丁適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、玉米油適量。

3、豬肉切丁。

4、蔥薑蒜切片 。

5、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香 。

6、加入肉丁，添加料酒，十三香翻炒。

7、放入青豆，加入少許醬油。

8、添加適量開水燉煮10分鐘 。

9、大火收湯，加入少許鹽雞精出鍋。

10、盛入盤中，下飯好菜。