怎麼分辨哪種茶葉好

1、看條索度：條索度指的是茶葉的是外形呈條狀，像搓緊的繩索一樣緊結。圓形茶主要看看鬆緊程度、勻正程度、空實程度；長條形茶主要看彎曲程度、壯實程度、鬆緊程度。綜合來講，條索越緊、越壯、越實、圓(扁形茶除外)而挺直是最好的。

2、看茶葉的嫩度：主要看芽頭多少、葉質老嫩、茸毛多少和條索的光潤度，還要看峯苗的數量。不同的茶葉嫩度標準也不一樣，像好的紅茶一般以芽頭多、峯苗多、葉質嫩；炒青的綠茶一般以峯苗多、葉質嫩、重實爲佳；烘青一般以茸毛多、葉質嫩爲好。