炒大芹菜的做法

1、材料：大芹菜三根、蒜兩瓣、鹽適量、白糖少許、生抽適量、雞精少許。

2、大芹菜洗淨後切成有些厚度的片。

3、蒜切末備用。

4、鍋中熱油。

5、油熱後放入蒜末。

6、蒜末出香味後放入芹菜翻炒。

7、加入適量鹽、少許白糖和生抽翻炒上色。

8、最後放入少量雞精，翻炒均勻關火。