苦瓜是什麼季節的蔬菜
苦瓜是什麼季節的蔬菜?一起來看看小編今天的分享吧。
1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之間會成熟,開始採收,上市。多是在春季播種,具體的播種時間要根據所在地區來定。如果是在南方,可選3-4月播種,北方地區播種的要稍微晚些,在4-5月份播種,此時的氣候環境更利於生長,到6-8月份就可成熟。
2、苦瓜在採收後不能放太長時間,耐不住長期貯藏。雖然吃起來口感很苦,但是營養價值非常高,對於人體具有多種功效,可以趁着成熟上市期購買食用。
拓展小知識:苦瓜什麼時候成熟
1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植,最常見的是在春季播種,6-8月份成熟。苦瓜從播種到成熟的時間在80-100天左右,在氣溫比較低的環境中生長期會延長到100-120天。苦瓜最好在15-25℃的溫度下栽培,這有利於苦瓜早熟。
2、苦瓜一般在花謝後的12-15天,達到採收標準。如果採收提前,苦瓜產量不高,而且品質較低。延後採收則會使苦瓜變黃老化,商品價值下降。可以採摘的成熟苦瓜果形飽滿,顏色青翠。當地上市的苦瓜要在成熟期立即採收,如果是需要運輸的苦瓜,要提前兩到三天採收。
3、苦瓜採收應該在晴朗天氣天還未亮的早晨進行,採收時要一手託瓜一手剪下果實,果柄留長1cm。苦瓜果皮很薄,非常容易被損傷外觀,而且後續還容易腐爛變質,所以採收時還注意要輕拿輕放。採收期應該每5天左右採收一次,在盛果期可以每2-3天採收一次。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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