養生豆腐如何做
1、主料:豆腐250克、奶油白菜180克、泡發好的粉絲120克。
配料:蔥適量、姜適量。
輔料:鹽適量、雞湯一碗。白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。
2、白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。
3、清洗好的白菜切成寸段備用。
4、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5、放入切好的白菜翻炒。
6、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
7、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鐘左右。
8、然後放入粉絲煮2分鐘左右,放入雞精和鹽出鍋即可。
9、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
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