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臘豬頭肉怎麼做最好吃,臘豬頭肉的做法

1、將豬頭肉放內鍋內加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是爲了讓豬頭肉不那麼鹹;

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2、將豬頭肉取出後切成薄片備用;

3、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時候加入幹辣椒、花椒、姜、蒜爆香;

4、將豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。

標籤:豬頭肉 好吃