小炒蕎頭臘肉如何做,小炒蕎頭臘肉的做法
1、主料:蕎頭500克,臘肉300克,輔料:紅椒6個,姜少量。
2、蕎頭蒂切出來,用刀拍碎切成兩斷備用,葉子切斷。紅椒切片,薑切片。
3、臘肉切片放蒸鍋蒸10分鐘,倒去多餘的水,水太鹹不能用。
4、鍋中放油,加入少量鹽微炒辣椒。加鹽的程度要看臘肉有多鹹,鹹的話少放點鹽,不鹹的話前面就可以多放點。
5、倒入蕎頭翻炒出香味後倒入臘肉翻炒片刻,加入少量水微煮,因爲這道菜放鹽少,臘肉的鹽味比較足,稍微煮一下鹽分會入到蕎頭裏去。
6、加水微煮中。
7、煮到快收汁的時候把蕎葉放進去,翻炒幾下,放點雞粉就可以出鍋了。
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
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