怎麼做烘焙棗泥

1、食材：紅棗500g、綿白糖20g

2、將500g紅棗洗淨，然後上蒸屜蒸大約20分鐘。

3、將蒸熟的紅棗取出，待冷卻後去核，爲了節省時間，可用涼水將紅棗冷卻後再去核。

4、將去核後的紅棗用刀切成細丁，然後撒上約20g綿白糖將紅棗搗成泥狀，香甜的棗泥就做好了，可以作爲餡料包進包子或製作成點心。