家常簡單美味蛋撻做法介紹

1、準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克。

2、將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼。

3、雞蛋打散，爲了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。

4、將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻。

5、舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。

6、放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤40分鐘。

7、到最後階段要注意蛋液表面，避免糊掉。

1.

準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克。

2.

將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼。

3.

雞蛋打散，爲了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。

4.

將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻。

5.

舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。

6.

放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤40分鐘。

7.

到最後階段要注意蛋液表面，避免糊掉。