羊骨煲湯怎麼做

1、食材：羊骨頭500克。

2、輔料：白蘿蔔1個、紅蘿蔔1個。

3、鍋裏燒熱水，倒入洗好的羊肉過水，在撈出。

4、蘿蔔切塊，起鍋放水，放焯過水的羊肉，放入蘿蔔八角，花椒，香葉，姜，蔥辣椒。

5、開大火燉40分鐘，在轉小火燉到肉爛就好了。

6、一碗熱騰騰的羊肉湯就好了。