雪峯毛尖是什麼

1、雪峯茶系列茶是五十年代，湖南茶葉科技工作者從雪峯山中採挖的野生茶培植成園。“雪峯毛尖”以其獨特的蘭花香味而聞名全國，1972年全國茶葉工作現場會在桃江召開，博得園內專家好評，列入湖南十大名茶，當時與君山銀針、安化松針、高橋銀峯齊名。主要產品有：雪峯毛尖、雪峯綠茶、雪峯龍珠。

2、雪峯毛尖採製技術獨特。它吸收了高橋銀峯、安化松針等優點，創造了自己一套技術，整個加工工藝，既有西湖龍井茶那樣少出茶汁保持翠綠的做工，又有高橋銀峯、古丈毛尖那種低溫搓揉與提毫的特技，因而成爲一種獨具風格的名茶。