鐵板烤蝦怎麼做
1、主料:蝦適量。
2、輔料:洋蔥適量。
3、調料:色拉油適量、食鹽1勺、姜適量、小蔥適量、柿子椒適量、白酒適量、胡椒粉適量。
4、蝦清洗乾淨後,用針挑去沙腸、剪去蝦鬚。
5、撒一勺鹽和適量胡椒粉醃製蝦一段時間。
6、將洋蔥剝皮後切絲備用。
7、蔥姜切末,青辣椒切圈。
8、平底鍋裏放適量油,下蔥姜煸香,加入青椒。
9、放入醃好的蝦下鍋煎烤,噴入適量白酒去腥。
10、蝦煎好一面翻一下,煎另一面,直到蝦全部成熟。
11、另起一竈,取一個鐵板,放在火上燒熱幾分鐘,倒入少許油,放上洋蔥絲。
12、瞬間洋蔥的香味被激出,關火。
13、將剛煎好的蝦放在洋蔥絲上,撒少許青蔥點綴即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...