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炒麪片最正宗得做法

炒麪片最正宗得做法

1、準備食材:麪粉300g、西葫蘆適量、大蔥適量、粉條適量、姜蒜適量、青紅椒適量、辣椒麪適量、油鹽醬醋適量。

2、鍋內倒油,燒熱後倒入蔥花姜蒜爆香。

3、加入西葫蘆和粉條翻炒,加入辣椒麪炒香。

4、面切成條,手工拉成面片,下鍋煮。

5、煮到面片浮起後撈出過涼水。

6、所有食材下鍋翻炒,加入調料再翻炒,出鍋。

標籤:正宗 炒麪