燉羊棒骨怎麼做,燉羊棒骨的家常做法
1、用料;羊棒骨 2000g、花椒 10粒左右、大蔥、姜 適量、料酒 適量、生抽(醬油) 適量、白糖 一小勺、鹽 適量、香菜 根、八角 1個
2、羊棒骨焯水後盛出,鍋中加油,加入白糖兩勺,待糖冒大泡後放入羊棒骨翻炒,炒出糖色。加少許白酒去腥。
3、加入蔥姜,八角,花椒,炒出香味。加入生抽,老抽,繼續翻炒。
4、炒好後加入水沒過羊棒骨。燉煮半小時後,加入鹽調味。然後用高壓鍋燉。我的電壓力鍋壓羊肉45分鐘。
5、壓好後盛入砂鍋,燒開後加入香菜。
6、美味的羊棒骨出鍋啦。一碗湯加一塊肉。味道絕絕子。
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河北二月二吃的食物
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...