乾燒南瓜怎麼做，怎麼做乾燒南瓜

1、南瓜1塊、色拉油適量、醋適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、小蔥適量。

2、首先把南瓜清洗乾淨後，再把南瓜切塊。

3、然後再把不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦。

4、然後再將生抽,老抽,糖,醋調成燒汁。

5、接着把燒汁倒入南瓜裏,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁。

6、出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的乾燒南瓜就做好了。