杏鮑菇要煮的時長

1、一般情況下,在水開之後將杏鮑菇放進去煮5分鐘左右就可以煮熟了；

2、時間不能太長,否則會破壞裏面的營養成分,導致口感降低,在煮杏鮑菇的時候,當我們看到它煮到變色、變軟之後就可以撈出來,要是用來煮湯的話,就需要多煮一會了。