蒸北瓜過夜還可以吃嗎

1、蒸熟的瓜北後，如果妥善保存且沒有發生變質，還可以繼續吃。如果隔夜後蒸熟的北瓜發生變質，就不可以再吃了，要及時將變質的北瓜丟棄。

2、北瓜是比較常見的食材，北瓜的營養價值比較豐富，100克北瓜裏面包含6.5克碳水化合物、7116微克胡蘿蔔素、1500微克葉黃素類、2553.9微克維生素A等，日常可以將北瓜用水蒸熟後食用，適量食用可以給身體提供一些營養成分。