臺灣都有什麼特產
臺灣的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、臺灣高粱酒等。
1、凍頂烏龍:凍頂茶,被譽爲臺灣茶中之聖,它的鮮葉,採自青心烏龍品種的茶樹上,故又叫做“凍頂烏龍”,凍頂茶沖泡後,茶水略呈橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強。
2、鳳梨酥:來自寶島的風味名吃,臺灣特產專賣鳳梨酥早在三國時代就有了,但卻是到60年前在臺中市經過創新,才成爲今日的鳳梨酥,鳳梨酥外皮講究酥鬆、具天然奶油香,內餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。
3、櫻花蝦:臺灣櫻花蝦是天然的海中寶物,在世界的產地只有臺灣屏東縣東港地區海域及日本靜岡縣駿海灣海域,每年產量非常有限,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩。
4、關山米:關山米產地爲我國臺灣省臺東縣的關山鎮,從外觀看,關山米色白而有光澤,透明度好,堊白麪積小;從營養成分看,關山米含有十幾種人體所需營養素,富含維生素B以及醣類等,蛋白質含量達6%。
5、臺灣高粱酒:臺灣高粱酒,一直被譽爲臺灣第一美酒,與阿里山、日月潭並稱爲”臺灣三寶“,其酒質芳香、甘冽、醇厚可口,酒齡越長酒的風味愈顯香郁醇和,回甜愈陳愈香。
總結
臺灣的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、臺灣高粱酒等。
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...