臺灣省特產有哪些
臺灣的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、臺灣高粱酒等。
1、凍頂烏龍:凍頂茶,被譽爲臺灣茶中之聖,它的鮮葉,採自青心烏龍品種的茶樹上,故又叫做“凍頂烏龍”,凍頂茶沖泡後,茶水略呈橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強。
2、鳳梨酥:來自寶島的風味名吃,臺灣特產專賣鳳梨酥早在三國時代就有了,但卻是到60年前在臺中市經過創新,才成爲今日的鳳梨酥,鳳梨酥外皮講究酥鬆、具天然奶油香,內餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。
3、櫻花蝦:臺灣櫻花蝦是天然的海中寶物,在世界的產地只有臺灣屏東縣東港地區海域及日本靜岡縣駿海灣海域,每年產量非常有限,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩。
4、關山米:關山米產地爲我國臺灣省臺東縣的關山鎮,從外觀看,關山米色白而有光澤,透明度好,堊白麪積小;從營養成分看,關山米含有十幾種人體所需營養素,富含維生素B以及醣類等,蛋白質含量達6%。
5、臺灣高粱酒:臺灣高粱酒,一直被譽爲臺灣第一美酒,與阿里山、日月潭並稱爲”臺灣三寶“,其酒質芳香、甘冽、醇厚可口,酒齡越長酒的風味愈顯香郁醇和,回甜愈陳愈香。
總結
臺灣的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、臺灣高粱酒等。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...