魚蛋的家常煮法

1、食材：速凍魚蛋適量，洋蔥碎少許，咖喱塊少許，鹽少許，料酒少許，雞精少許，水適量，醬油少許。

2、：解凍魚蛋。放入油，蒜末，洋蔥末爆香，撒點咖喱粉炒香。

3、加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。

4、等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘，關火燜10分鐘。魚蛋會很入味，也很彈牙。