糊了怎麼做好吃又簡單
1、清水去糊。當我們發現家裏的米飯煮糊了以後不要慌張也不要扔掉,可以用小碗去盛一碗清水來,把這碗清水放放在我們燒焦的米飯上面,而且趁着蒸汽正猛的時候把鍋蓋趕緊蓋好,大概等個十來分鐘以後再打開,你會發現本來有點糊的米飯居然變得一點糊味都沒有了。
2、蔥去糊。家裏的蔥是我們經常可以看到的一種食物,而且也經常被我們用來做成各種美味的菜餚,同時蔥對於煮糊的米飯也是有很不錯的效果的,首先我們把煮糊的米飯打開鍋蓋,將我們清洗好的蔥直接插在米飯的上面然後重新蓋上蓋子,等幾分鐘以後再打開,把蔥取出來,你會發現米飯裏的糊味也徹底的消除不見了,而且米飯裏面還留有蔥的香味。
3、米飯靜置去糊。我們在煮飯的過程中如果發現自己煮的米飯已經有糊味了,那麼就趕緊把火給熄滅了,然後把有糊味的米飯放在家裏畢竟潮溼一點的壞境裏面,這樣糊味會散發的畢竟快,等個幾分鐘,米飯裏的糊味就會散開,只剩下米飯的味道了,特別是吃的時候泡點水還能吃到焦香的米飯味道。
4、牛奶去糊。牛奶大家都比較的熟悉,而且一般都是用來喝的,但是用牛奶去米糊味的應該還是比較少的人知道的,如果發現煮的米飯已經有一點糊味了,那麼我們可以將米飯搗一個洞出來,然後將少量的牛奶倒入洞裏面,再繼續開火煮一會,這樣是可以有效的去除米飯的糊味的,還留有一股牛奶味的米飯。吃起來味道還是挺不錯的。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...