怎樣挑選蘋果又好吃又甜
1、看顏色,生活中好多人挑蘋果的時候,通常會喜歡挑那些紅彤彤又大的蘋果,其實蘋果好吃與否並不是跟顏色有一定關係的,也並不是說越紅的就會越甜兒,我們挑選蘋果的時候最好挑選那種黃裏透紅,並且蘋果的外表面上還會帶着一點條紋的,甚至果身有麻點的,這種蘋果一般水分比較充足,而且口感更好一些。
2、摸一摸,而且挑選蘋果的時候,如果我們看到蘋果外表皮都是有條紋的,那麼我們在挑選的時候最好用手摸一摸,那種手感比較粗糙的蘋果,口感會更好一些。
3、看蘋果臍,我們在挑選蘋果的時候還可以看一下蘋果的果臍,如果蘋果的果臍凹陷的越深的話,那麼說明這個蘋果是越甜的,如果蘋果的果臍凹陷的不是很深,甚至有一些蘋果,幾乎都沒有凹陷的話,那麼這種蘋果一般口感就比較差一些。
4、看蘋果蒂,還可以看一下蘋果的蒂,如果蘋果蒂是淺綠色的,那就說明這種蘋果是新鮮的,剛摘下來不長時間的,如果蘋果的蒂顏色越深,說明這種蘋果口感越好越香甜。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...