青炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

1、【食材】洋蔥1個，雞蛋4個，【調料】油、鹽、醋、生抽各適量。

2、洋蔥洗淨切片，雞蛋磕入碗中打散。

3、燒熱油鍋，倒入蛋液，用筷子快速打散。

4、加入洋蔥一起翻炒。

5、放入生抽和鹽調味，再添加少許食醋讓雞蛋更加鮮嫩，翻炒均勻即可。