小黃米山藥粥的做法

1、材料;山藥40克，小米50克。

2、將山藥洗淨搗碎或切片，待用。

3、將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可。

4、小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等，熬成風味各異的營養粥。