豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法
1、材料:糯米粉125g,玉米澱粉35g,永和純豆漿粉18g,糖粉30g,清水200g,黃油25g,永和純豆漿粉18g,溫水100g,奶油奶酪150g,鹹蛋黃4g,肉鬆根據口味添加,黃豆粉根據口味添加。
2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉,拆開一條永和純豆漿粉,倒入碗中,用蛋抽混合一下粉類,然後加入清水,用刮刀翻拌混合均勻,然後將面煳過一遍篩。
3、過濾後的面煳碗上蓋保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,放入微波爐高火4分鐘。
4、掀開保鮮膜,放入黃油,待黃油融化,用手將黃油揉進麪糰中,放涼備用。
5、準備一杯溫熱的水,倒入一袋永和純豆漿粉,攪拌均勻。
6、在軟化的奶油奶酪中倒入豆漿液,用電動打蛋器低速攪打均勻,加入壓碎的鹹蛋黃,翻拌均勻。
7、取一小塊麪糰,撒上熟的糯米粉,揉圓,擀大擀平 放在手上。
8、放入一勺鹹蛋黃奶酪餡,壓平一點,放入適量肉鬆碎,然後將麪皮包起來,收緊收口即可。
9、吃之前可以篩上適量的黃豆粉。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...