牡丹蝦吃法

1、準備牡丹蝦、醬油、青芥末、檸檬、冰。

2、將牡丹蝦留頭、留尾、去殼，然後過冰水淨身，將蝦放在鋪碎冰的器皿上。

3、準備好醬油、青芥末做醬料，吃的時候將檸檬汁擠在蝦身上，摘下蝦頭，帶出胃包，然後佐醬食用。