芒果西米湯圓教程,芒果牛奶西米湯圓怎麼做好吃
特色美食1.04W
1、砂鍋內加入適量的清水,水開後倒入西米,攪拌均勻後煮一會。
2、待西米內的硬心只剩一點的時候關火,蓋上蓋子燜一會。
3、然後控幹水分。芒果去皮後切成小塊。
4、砂鍋內再次加入少許的清水,水開後放入湯圓,攪拌一下後煮至湯圓漂起,這時湯圓就熟了。
5、接着舀出一些清水後倒入牛奶,攪拌幾下。
6、開火稍微煮一下後倒入西米,再次攪拌均勻。
7、最後調入適量的冰糖,加熱攪拌至冰糖融化後關火。
8、把湯倒入大碗中,吃的時候把芒果放入碗中就可以了。
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