冷泡茶的茶葉怎麼泡

1、將適量茶葉投入玻璃杯中，並倒入75~85℃的熱水浸潤一下，3秒鐘後將茶水倒掉，接着將茶葉投入玻璃瓶中，倒入4℃左右的山泉水或純淨水，之後將泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏，6~8小時後即可飲用。

2、冷泡茶在沖泡時首先要選擇茶葉，並非所有茶葉都能進行冷泡，由於冷泡茶在沖泡時講究恆定低溫，因此在選擇冷泡茶的茶葉時需以綠茶和黃茶等發酵程度低的茶爲主，發酵程度低的茶在冷泡時沒有苦澀味，並且冷泡時間越久越香。

3、冷泡茶的茶葉與茶水之間的比例也需要注意，建議按照在1:50的比例沖泡，這樣可以使茶葉在茶水中盡情的舒展開來，釋放出更多的營養成分和滋味，使人能夠品飲出茶獨特的滋味。