生蠔怎麼做好吃

生蠔是天然野生的海產貝類，營養價值豐富，肉質鮮嫩，入口鮮香。下面小編教大家生蠔怎麼做才好吃

工具/材料

生蠔、蒜頭、辣椒末、調味料

操作方法

首先我們把生蠔的殼刷洗乾淨，用工具把殼撬開。

然後把生蠔肉取出放入碗中，料酒、鹽醃製去腥。

接着把蒜切末，鍋中加少許油煸炒，炒出香味盛出，加上紅椒末、鹽、生抽做成調料。

把醃製好的生蠔肉放在之前的貝殼裏，淋上調料。

烤箱預熱200度，烤15分鐘左右即可享用。