開心生活站豉油蝦的做法介紹，豉油蝦的做法竅門
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1、主料：鮮沼蝦、蒸魚豉油、香菜、蔥薑蒜、料酒、白糖、水、雞精。
2、沼蝦冼淨，剪掉蝦鬚。
3、鍋裏放較多點的油，將蝦放油裏爆一下，顏色變紅撈起備用。
4、剩下的油裏下入蔥薑蒜。用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點雞精調成汁。
5、倒在爆香的油裏，倒入蝦，煮開後關火，裝盤上面撒些香菜即可！
標籤：豉油
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