牛腩燉蘿蔔怎麼做纔好吃
蘿蔔燉牛腩的做法:
適量牛腩洗淨
一個白蘿蔔
兩個八角
兩克香葉
兩克桂皮
少許冰糖
一小撮花椒
一頭大蒜
一塊姜
一根大蔥
適量香菜
兩勺生抽
一勺老抽
牛腩焯水
焯水過程中可以準備蔥薑蒜
薑切片
香菜切段
大蒜剝皮
牛腩焯出血水撈出備用
鍋燒熱後加入適量油
放入花椒香料炒香
放入大蒜和姜
炒出香味後加入牛腩
翻炒一下倒入大蔥和冰糖
加入料汁
牛腩上色後加入適量清水
大火燒開
翻炒一下改中小火
蓋上蓋悶煮30分鐘
蘿蔔去皮切小塊
放入蘿蔔繼續悶煮20-30分鐘
出鍋
根據喜好放上香菜
蘿蔔燉牛腩就做好了
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...