喜歡吃狗肉的朋友來看下,狗肉有這些功效
狗肉味道醇厚,芳香四溢,狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有入藥療疾的效用。現代醫學研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調整高血壓有一定益處。下面給大家介紹一下狗肉:
1、作用功效
(1)食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。
(2)狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
(3)狗肉還能促進性功能、生精助育。狗肉含豐富的鋅,鋅是形成睾丸激素的重要物質,也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
2、搭配
(1)胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的營養成分,而狗肉味甘、鹹、酸,性溫,具有重要的醫療作用,不但宜脾,而且壯陽,滋補力較強。所以胡蘿蔔和狗肉是完美的搭配方法,可以有補虛勞的作用,對於腎虛的情況有改善的作用,還能起到緩解消化不良的作用,對於陽痿早泄,腎虛的情況都有改善的作用。
(2)黑豆
狗肉有溫腎補脾的作用,黑豆具有活血、利水、治水的功效,二者搭配適合腎氣不足者食用。
(3)茯苓
茯苓對於氣血不足的情況有調理的作用,而且也可以有緩解身體虛弱的作用,對於強腰強身健體,有一定的好處。
3、不能搭配
(1)鯉魚
鯉魚氣味甘平,利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養功能不同,而且因爲二者生化反應極爲複雜,可能產生不利於人體健康的物質,所以不適合一起吃。
(2)茶
吃狗肉後不要喝茶,這是因爲茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裏的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉後不宜立即喝茶。
(3)大蒜
由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
農家灌辣椒的做法
1、糯米麪、粘米麪、大紅辣椒、菜籽油、花椒粉、精鹽。2、辣椒洗淨,去蒂,單邊劃開,除去籽。糯米麪和粘米麪按4︰1比例混合,加適量鹽、花椒麪拌勻,從開口處填入辣椒裏,儲放罐中,密封醃製15-20天,使其發酵變酸。3、鍋內放適量菜籽油燒熱,取出辣椒粑,入鍋小火煎至八分熟,邊煎邊...