蝦能冷凍保存多長時間

1、蝦放冰箱冷凍能保存1個月以上。

2、熟蝦放冰箱可纏上保鮮膜，保鮮效果更好，且存放時間不要放太久，時間久了容易被風乾，味道會沒有以前鮮美，應儘早食用較好。

3、取用冷凍鮮蝦的時候必須注意，吃多少取多少，否則化開再凍蝦肉就粉了沒有彈性了，而且蝦皮會變黑。取出後用自來水迅速解凍，然後控水後，願意水煮、油燜就自由發揮了。