拉缸鹽海蔘冷凍能保存多長時間

1、拉缸鹽海蔘根據其火候的不同冷凍保存3-12個月的時間，火候越大的貨（漲發越多）存放時間越長。

2、鹽漬海蔘是指經過處理的新鮮海蔘在夾層鍋中按照一定的溫度條件均勻加熱至適宜的火候之後用鹽進行醃漬的海蔘。鹽漬海蔘分爲幹鹽漬海蔘和鹽湯保存的鹽漬海蔘。