四平市有什麼特產
四平特產有雙遼蘋果梨、公主嶺大米、臥龍白蘑、薰兔、李連貴燻肉大餅等。
1、雙遼蘋果梨:蘋果梨屬於白梨系統,是中國優良品種梨之一,雙遼“蘋果梨”以色澤金黃、個頭特大、果肉潔白細膩、脆嫩多汁、纖維含量少,含糖量高,耐儲存等優點成爲蘋果梨中的名品。
2、公主嶺大米:公主嶺種植水稻的歷史比較早,以其米飯特有的香、粘、滑、軟的特點而深受消費者的喜愛,它的米粒一般爲橢圓形或長粒形,表面潔白透明,米粒整齊,外觀形狀極優;米質也上乘,營養成份豐富。
3、臥龍白蘑:臥龍白蘑是吉林省四平市鐵東區的特產之一,是傘菌中非常珍貴的品種,因其含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵等礦物質,其形狀如傘,潔如玉盤、嫩如鮮筍,而深受消費者的青睞。
4、薰兔:薰兔是四平著名的特產,薰兔一般可以分爲生薰和熟薰兩種,兩者都有着外焦裏嫩、清香濃郁、餘味綿長的特點,深受國內外遊客的喜愛。
5、李連貴燻肉大餅:李連貴風味燻肉大餅具有色澤棕紅、皮肉清透、薰香撲鼻的特點;大餅皮表面金黃、其狀如滿月、外酥裏嫩、滋味香郁。食用時拌一點麪醬、蔥絲、再喝上一碗小米粥更添食趣,是當地不可多得的風味特色。
總結
四平特產有雙遼蘋果梨、公主嶺大米、臥龍白蘑、薰兔、李連貴燻肉大餅等。
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怎麼做黃芪燉老鴨
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