蘸龍蝦用什麼調料好

1、主料：醬油適量。

2、調料：蔥適量、洋蔥片25g，蔥25g，元茜25g，柱候醬5g，海鮮醬5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，雞精5g

3、擦乾鍋，在鍋裏倒少許油預熱，加入洋蔥，蔥，元茜炒香，然後加入海鮮醬，柱候醬，翻炒片刻。

4、往鍋里加入水、生抽，煮沸五分鐘。

5、下少許冰糖煮溶，調到有少許鮮甜味。起鍋濾渣，一碗心血之作的龍蝦蘸料就出來了。