秋葵蘸料怎麼調好吃

秋葵蘸料怎麼調好吃共有3步。準備食材：香蔥1根、紅辣椒3個、大蒜4瓣、生薑2片、麻油適量、生抽2調羹、醋2調羹、料酒1調羹、白糖2g。以下是調秋葵蘸料好吃的具體操作步驟： 操作/步驟

1、所有食材切碎

生薑、大蒜、蔥白、小米椒切碎。

2、鍋熱油加食材炒加調料

熱鍋熱油，加入姜、蒜、蔥白、小米椒炒30秒，加入白糖、料酒、生抽、醋、清水，煮沸後加入鹽調味。

3、碗中滴麻油蔥花攪勻

在碗中滴入幾滴麻油、撒上蔥花，用筷子攪拌均勻即可。 END 總結：以上就是關於秋葵蘸料怎麼調好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

秋葵蘸料怎麼做秋葵蘸料的做法大全

1、可以放入生抽、香油、醋、辣椒粉，放一丁點鹽，最後加入蒜泥就調好了。

2、醋3勺，鹽少量，香油1勺，香菜1根，蒜3瓣。瓤辭蒜，弄成蒜泥，導入適量醋、香油、鹽、香菜。攪拌均勻即可用秋葵蘸着吃了。

3、大蒜、花生醬、生抽、香醋、味精、香油、鹽、香蔥、紅尖椒攪拌就調好了。

秋葵調料怎麼調好吃

用料  

醋    3勺    

鹽    少量    

香油    1勺    

香菜    1根    

秋葵蘸料的做法  

將秋葵洗乾淨，蒂切去。放入已經加了鹽的沸水中焯3分鐘後，撈出放涼水中一分鐘，然後撈出控幹水，可以裝盤了。

3瓣蒜，弄成蒜泥，導入適量醋、香油、鹽、香菜。攪拌均勻即可用秋葵蘸着吃了。超級好吃。料可以根據個人口味放自己喜歡的調料。

秋葵能蘸醬吃嗎

秋葵又稱爲咖啡黃葵，人們把秋葵稱爲蔬菜之王，不僅因爲秋葵的經濟價值很高，更名爲秋葵具有非常好的食用價值，比如秋葵富含蛋白質以及維生素，另外含有鈣，鐵，鋅，錳等多種微量元素，吃秋葵具有清熱解毒等很多好處，下面就教大家做秋葵蘸醬來吃。

秋葵蘸醬的做法：

1.準備材料。

22.把秋葵洗乾淨，頂部去掉。

33.放入開水裏面燙一下，撈出過涼水。

44.控幹水分。

55.對半切開。

66.放入豆瓣醬，秋葵蘸醬吃。

秋葵蘸醬的做法步驟

1、把秋葵頂端的蒂去掉，洗乾淨，切半。大蒜剁成蒜泥。

2、秋葵焯水（三四分鐘），撈起來擺盤。

3、調醬，放入生抽、香油、醋、辣椒粉（喜不喜辣根據個人的口味），如果覺得不鹹可放一丁點鹽，（是沒有放鹽的），最後加入蒜泥就調好了。

小竅門

大家在挑選秋葵的時候，可以輕輕用手掐一掐，其實也可以用眼睛看，越大的秋葵越老，越黃的秋葵也越老，秋葵一定要選嫩的。使用的廚具：平底鍋

秋葵番茄雞丁步驟

1.秋葵洗淨，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點，

2.準備食材，秋葵焯水後切丁

3.雞肉切丁，加澱粉、白酒、胡椒粉、鹽、生抽抓勻，醃製一會，番茄去皮切丁，蔥切碎

4.鍋內放油加醃製好的雞肉煸炒至變色

5.加蔥爆香

6.加秋葵煸炒，適當加少許水

7.加番茄翻炒一會，加鹽翻炒

8.翻炒均勻，滴入香油即可

9.炒好的秋葵番茄雞丁

小貼士

燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點，炒秋葵的時候適當加一點水，炒的時間不要太久。

秋葵蘸醬/更多做法

11.準備秋葵一小盒。

22.秋葵洗淨，

33.切成小段。

44.用開水焯一下，撈出。

55.擺盤，即可上做食用。

涼拌秋葵的醬汁怎麼調

涼拌秋葵的醬汁是這樣調的，準備好蔥末、薑末、花椒油、麻油、辣椒油、蒜蓉、鹽、生抽、雞精等調料，然後一起調勻。

秋葵蘸醬油怎麼做好吃 好吃的秋葵蘸醬油如何做

1、材料：秋葵，醬油。

2、做法：水澇的時候，就完整的秋葵清水沖洗後，直接進入沸水焯，5-8分鐘。

3、澇後再切掉秋葵的頭，然後一切兩，放在盤子裏。整根秋葵水澇，裏面的粘液完全沒有被破壞，蘸着醬油吃，可以放點蒜或者姜，可以暖胃。

白水煮秋葵（含蘸料做法）怎麼做

用料

秋葵300g

醬油等調料

將做法保存到手機

步驟 1

水燒開後放入幾滴油 把處理好的秋葵倒入煮一兩分鐘 撈出瀝乾裝盤

步驟 2

蘸料做法：適量醬油 少許白糖 一點蠔油 用熱的秋葵湯稀釋後 加點熟芝麻和辣椒麪增香…最後淋入少許香油攪勻

步驟 3

蘸着吃…減肥沒負擔

小貼士

秋葵老少皆宜 水煮最能保持原味

蒸秋葵的醬汁怎麼調

涼菜秋葵怎麼調汁？

秋葵秋葵也叫黃秋葵，是現金人們追捧的高檔營養保健蔬菜。由於它體內含有類似果膠一樣的黏液，許多人無法接受這一口感。

有很多人爲了吃它卻想盡辦法把它的黏液去除，但其實，它的最高營養成分就在其黏液中，護胃養胃，還能幫助消化。一開始，我也是屬於無法接受秋葵的一類羣體，但實它的味道很獨特，口感脆嫩多汁，吃法也很多。經過多種的製作方法烹煮後，我現在也是非常喜歡吃秋葵。正如題主提到的把秋葵製作成涼菜的吃法，也是我特別喜歡製作的一種，主要原因也是因爲這種做法簡單快手又好吃。涼菜秋葵怎麼調汁？題主所說的涼菜秋葵，其實也是涼拌秋葵，一道好吃的涼拌除了要把主食材做到爽脆，最重要的還是看拌汁怎麼調。涼拌汁調得好，簡直就是這道菜的昇華。下面，我就給大家介紹一下我平常是怎麼做這道涼拌秋葵的。蔥油淋秋葵食材準備秋葵半斤，紅蔥頭三個，蒸魚豉油兩勺，麻油半勺，花椒油半勺，白芝麻適量紅蔥汁調製將紅蔥頭切圈，然後用花生油慢火將其炸香後撈起放入碗中。

將蒸魚豉油、麻油、花椒油放入碗中和紅蔥頭攪拌均勻即可。製作過程將秋葵清洗乾淨，然後鍋裏放入適量清水加入一小勺鹽和一勺食用油把水燒開。待水燒開後放入秋葵，待煮到它顏色變深變嫩後，立馬撈出過放於冰凍過的礦泉水中，使其立馬降溫保持爽脆感。待秋葵浸泡冷水大約5分鐘後撈起，瀝乾水後襬入盤中，澆上調製好的紅蔥頭汁，撒上白芝麻即可。製作小貼士其實涼拌菜不難，而涼拌汁最重要的還是根據自己的口味去調製。大家可以根據我的方子結合自己的口味習慣去調整，喜歡吃辣點的就多加小米辣或者加一點辣油。白芝麻我是炒過的，這樣吃着會更香，而且撒着看上去也會好看些，但不喜歡的朋友就可以不加啦哈。

文末總結秋葵雖然營養價值高，同時有保健作用，但也不能因此就不計量地進食。秋葵屬於寒涼食材，多吃反而會對身體不好，只要適量進食，它的營養價值才能最大化地被我們身體吸收。以上就是我對於“涼菜秋葵怎麼調汁"這一問題的回答，希望能對題主有幫助。一個喜歡研究各式菜餚甜品的小吃貨，定期更新美食菜譜，喜歡的我歡迎關注、點贊以及轉發哦。我們一起來研究美食，做開心的小吃貨

秋葵蘸料怎麼調好吃

秋葵的蘸料做法

用料

秋葵300g

醬油等調料

將做法保存到手機

步驟 1

水燒開後放入幾滴油 把處理好的秋葵倒入煮一兩分鐘 撈出瀝乾裝盤

步驟 2

蘸料做法：適量醬油 少許白糖 一點蠔油 用熱的秋葵湯稀釋後 加點熟芝麻和辣椒麪增香…最後淋入少許香油攪勻

步驟 3

蘸着吃…減肥沒負擔

小貼士

秋葵老少皆宜 水煮最能保持原味

醬汁秋葵的家常做法

醬汁秋葵，是把秋葵經水焯過後，再澆上燒好的豆醬汁製作而成，做法簡單易操作，口感爽滑，鹹香適口，口味清新，非常的好吃。下面介紹一下醬汁秋葵的家常做法。

工具/材料

秋葵 200克，豆醬 2匙兒。

蒜，紅幹椒，蔥，姜，五香粉，味精，油，適量。

秋葵用水清洗乾淨，控幹水分。

把秋葵放入水中焯一下，水開後入鍋一分鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝乾水分。

把瀝乾水分的秋葵，用刀豎着切成對半。

紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小段。蒜切成末，另切少許蔥，姜備用。

把切好的紅幹椒，蒜末，擺放在裝有秋葵的盤中。

鍋內放入油加熱，油不要太多。油熱後放入蔥，姜爆香。放入兩匙兒豆醬，小火翻炒。

放入少許五香粉，少許味精，然後放入少量的水，燒成醬汁後關火。

把燒好的醬汁澆在裝有秋葵的盤中即可。

蠔油拌秋葵怎樣做纔好吃？

蠔油拌秋葵的做法步驟

步驟 1

第一步：秋葵洗淨，鍋燒熱水、放入食用油和鹽，之後倒入秋葵煮1-2分鐘撈出放入冷水中（可以放幾個冰塊會使秋葵更好吃）

步驟 2

第二步：煮好的秋葵去頭去尾，對半切開，擺入盤中，蒜頭切碎、小米椒切小段，拿一個空碗，放入蒜泥、小米椒、味極鮮、蠔油、糖拌勻，倒在切好的秋葵上面

步驟 3

第三步：鍋裏熱油、之後倒在蒜泥上面，刺激蒜泥的香氣。之後就可以食用了。