怎樣做牛毛肚涮串，正宗麻辣涮串怎麼做

1、食材：各種魚丸肉丸適量、幹豆腐適量、香菜適量、毛肚適量、火腿腸適量、金針菇適量、大頭菜適量、木耳適量、麻辣燙料適量。

2、把麻辣燙的料加水燒開化開，麻醬用香油拌開。

3、各種主料穿串，料湯開後把喜歡的串放入教熟，取出粘麻醬吃即可。

4、如果沒有籤子直接把主料下到鍋裏煮熟撈出吃一樣。

5、麻辣燙的料在超市都可以買到，根據自己的口味決定一次放入多少。