空氣炸鍋如何做叉燒

1、首先把五花肉去皮切3釐米厚條狀,冷水入炒勺,水開後焯去血水,撈出用冷水洗淨,放盆中放涼,放3湯匙叉燒醬將五花肉塗抹均勻,連同盆裏的醬汁一起裝入保鮮袋,封緊口袋入冰箱冷藏一小時。

2、空氣炸鍋180度預熱,烤網用刷子薄薄塗點植物油,五花肉平鋪裏面,180度20分鐘到30分鐘即可,中途要翻動2~3次。