空氣炸鍋如何炸魚

1、將小魚的裏裏外外全都清理乾淨，尤其是想膽囊之類，魚雖然小，但是也是內臟豐富哦，要清理乾淨。

2、將已經清洗乾淨的小魚放在料酒中進行醃製，時間不用太久，記着放入適當的食用鹽、蔥姜、還有些朋友喜歡吃甜，所以可以把食用鹽更換成糖，這個不多說，根據自己的口味調製。

3、在魚的表面塗抹上一層橄欖油，在前面我們已經說過，這樣做的目的是爲了減少“粘鍋”的機率，雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗，不過要是食物粘鍋了，多多少少還是有些麻煩。

4、打開空氣炸鍋，進行預熱，時間大概5分鐘，溫度調整到180度，一般來說，魚類都是180度，不過如果是雞腿之類的，就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作，如果已經比較熟練，完全可以同時操作，這樣更加節省時間呢。

5、把魚兒放進鍋中，我圖中的小魚大概是使用15分鐘左右就好了，不過提醒您一下，不是一次性炸15分鐘哦，要在中間拿出來翻一下面，我一般就是前八後七，您也可以根據自己的魚兒的大小適當的調整時間。

6、魚兒出鍋啦~使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺，如果覺得顏色不好看，可以在自己塗抹一些麪醬之類的，味道也是很不錯的。