小炒鮮蝦步驟

1、蝦仁洗淨加入澱粉抓勻備用。

2、黃瓜切小丁備用。

3、鍋內少油，小火放入花生炒熟，變色盛出備用。

4、另起鍋熱油，放入蔥姜炒香。

5、放入蝦仁翻炒均勻。

6、放入黃瓜翻炒均勻。

7、調入味極鮮醬油調味。

8、加入花生，翻炒至蝦仁斷生。

9、調入適量食鹽翻炒均勻。

10、最後倒入水澱粉炒勻即可。