煮綠豆之前要泡多久

1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右，這個時候綠豆粒已漲大變軟，再煮，很快煮爛。或者綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。

2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡，直接煮的話一般是45分鐘即可。

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1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右，這個時候綠豆粒已漲大變軟，再煮，很快煮爛。或者綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。

2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡，直接煮的話一般是45分鐘即可。

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1、一般情況下，綠豆都需要浸泡三個小時以上，因爲綠豆比較硬，如果不浸泡的話，要煮的時間比較長。

2、但是，如果在煮之前，把綠豆浸泡一段時間後再煮的話，綠豆會熟的更加快，因爲在浸泡的三個小時中，你可以很好的觀察到綠豆吸水膨脹變軟。但是注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽的。

綠豆湯提前泡多久

一般在煮綠豆湯前，綠豆可提前泡3-5小時。綠豆作爲一種雜糧，質地堅硬，直接煮的話時間會比較長。如果煮之前把綠豆用冷水浸泡一段時間的話，會縮短煮制時間。一般綠豆提前泡3-5個小時就可以了。

　　用冷水浸泡不會破壞綠豆營養。使用熱水浸泡綠豆的話，容易導致綠豆中的營養流失，從而降低綠豆的營養價值和食用價值。

　　綠豆湯是一種夏季常見的降暑食物，主要食材爲綠豆。在熬製綠豆湯之前，一般建議將綠豆泡製3-5小時。

　　浸泡綠豆不僅可以將綠豆表面殘留的灰塵清除，還可以讓綠豆軟化，方便在煮的時候熟得更快，營養成分也析出得更快。

綠豆煮之前要泡多久

綠豆煮之前要泡1-3小時。

時間充足可以用涼水浸泡一晚上的時間，也可以用開水浸泡3個小時。

綠豆在煮之前浸泡一定的時間可以使得綠豆充分的吸水膨脹這樣煮的時候更容易被煮熟，泡過的綠豆若煮綠豆湯，水開之後煮45分鐘左右的時間就可以了，不能煮太長的時間，煮的時間長了容易出現煮飛的情況。

煮綠豆粥綠豆需要泡多長時間

煮綠豆粥綠豆需要泡1-3個小時。

做綠豆粥綠豆一般需要浸泡1~3個小時，需要取決於使用哪種鍋煮綠豆粥。如果使用的是高壓鍋，可以將綠豆煮的比較稀爛，通常提前泡1個小時即可。如果使用的是天然氣普通鍋，做綠豆粥通常需要提前泡三個小時纔可以將綠豆完全的煮爛，更有利於人體的消化和吸收。綠豆能夠清熱、解毒，尤其適合夏天喝。

綠豆泡多長時間煮合適

綠豆泡三小時左右合適。

綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

煮綠豆湯一定要蓋上蓋子：

這是因爲在煮綠豆湯的時候，如果食物與空氣過多接觸，很容易使得綠豆中的多酚類物質發生氧化，所以在煮制綠豆湯時一定要蓋上鍋蓋。

夏天喝綠豆湯的作用很多，起着很好的清熱解毒，預防中暑等作用，那爲了發揮出綠豆湯這些功效，在煮綠豆湯的時候一定要學會更正確的製作方式，保證綠豆湯的營養充分保留，發揮出最佳效果。

綠豆泡多久容易煮爛

1.煮前將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水中蓋好。2~3小時後，綠豆會膨脹變軟。用手捏一捏，看看是不是軟了。如果它們是軟的，然後在鍋裏煮，很容易在短時間內煮好。

2.綠豆在鐵鍋裏炒10分鐘再煮，可以快煮，但注意不要燒焦。

3.綠豆洗淨，放入冰箱冷凍室1小時左右，取出放入鍋中煮熟。不到20分鐘，綠豆就熟爛了，軟了。

烹飪健康綠豆的小貼士:

1.將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水。開水量不要超過綠豆2cm。煮沸後，用中火。當水需要燒乾時(注意防止粘鍋)，加入大量開水，蓋上鍋蓋繼續煮20分鐘。綠豆酥爛，湯色綠。

2.綠豆洗淨，用開水浸泡20分鐘，撈出，放入鍋中，加足冷水，大火煮40分鐘。

3.將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4小時後，綠豆顆粒變大變軟，然後放入鍋中煮熟，很容易在短時間內將綠豆煮熟。

4.將採摘下來的綠豆洗淨晾乾，放在鐵鍋裏幹炒10分鐘左右，然後煮熟。綠豆很快就要煮熟了。

5.綠豆洗淨，用開水浸泡10分鐘。冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室，冷凍4小時，取出再次煮熟，綠豆會很快碎掉。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

三小時左右。

綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

注意事情：

綠豆除開可以製作綠豆粥，可以用來烹製成綠豆捲心菜煎餅。在烹製綠豆捲心菜煎餅的時候，建議選擇使用中筋麪粉，從而不至於讓製作出來的煎餅過於鬆軟或者出現過硬狀況。泡好的綠豆用普通鍋子煮綠豆煮10-20分鐘就可煮熟。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

20分鐘左右。將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘左右。撈出後放到鍋裏，加入足量的涼水，旺火煮40分鐘綠豆湯即可出鍋。

20分鐘左右。將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘左右。撈出後放到鍋裏，加入足量的涼水，旺火煮40分鐘綠豆湯即可出鍋。

綠豆要泡多久纔可以煮 綠豆的介紹

1、綠豆用開水浸泡2至3個小時左右纔可以煮。

2、綠豆屬於涼性食物，寒性體質的人最好不要多吃。綠豆在中國已經有兩千多年的栽培歷史，又叫青小豆，在東亞各國的種植範圍都很廣，非洲、美洲、歐洲也有部分種植，中國是綠豆的主要出口國。民間綠豆製品如綠豆湯、綠豆糕、綠豆沙、綠豆粉、綠豆酒等，吃起來都非常美味。

綠豆湯要泡多長時間

三小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

綠豆泡多長時間煮合適

煮綠豆粥綠豆要泡3個小時上下。綠豆較爲硬，煮綠豆粥便會耗費很長期來煮，熬粥前把綠豆泡一陣子可以煮的快速，泡三四個小時會看到綠豆吸水性脹大變鬆了，這時再熬粥時間便會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

綠豆泡多長時間煮合適

煮綠豆粥綠豆提早泡是爲了能煮的時候綠豆更方便煮開，但新鮮的綠豆泡時間過長會發芽，綠豆泡3個小時上下最好，泡的時候用冷水泡就可以，時間到了會發現綠豆明顯變大，綠豆裏吸入大量的水分，水把綠豆給脹開了，也變得軟了，在熬粥時就方便煮開。綠豆粥的功效便是清熱去火，利尿通淋，祛毒退腫的作用。作用在醫學上可以用於消暑，生津止渴，清熱解毒，對中署、中毒了、體內溼氣較爲大的病患都會有相應的減緩作用。綠豆粥在醫學選用的標準較爲廣，但有一些羣體是不適宜吃的，例如身體虛弱、身子寒性、已經在吃別的中藥材的人都不適宜食綠豆粥。