大白豆要泡多久煮多久

白豆是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些白豆放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白豆的時候，發現自己不知道如何煮白豆爛得快，不進行處理的白豆很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致白豆無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何煮白豆爛得快的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下煮白豆爛得快的步驟吧。

第一步：

首先浸泡白豆在六個小時以上，最好是一天的時間，

第二步：

然後在煮白豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時候後放鹽很容易爛。

第三步：

用清水將其白豆泡軟之後再換一鍋清水煮。泡白豆要保證將白豆裏面的雜質給出來。用溼水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可隨意烹調，或者是用清水將豆煮即手能捏碎後去濁水後蒸煮肉類等。

看了我的方法，現在你學會如何煮白豆爛得快了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何煮白豆爛得快。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是白豆在平時的儲存過程中易受潮發芽，而發芽的白豆是禁止食用的，所以平時我們保存白豆的存儲環境必須是乾燥的。以上就是煮白豆爛得快的步驟。