怎麼給茶葉做綠茶餅

1、麪粉500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、鳳梨餡適量，水適量，模子一個，刮刀一把。

2、麪粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。

3、倒進糖漿和色拉油。

4、順同一方向將所有原料和勻。

5、輕輕抓搓成麪糰。

6、分劑擀成圓餅。

7、將鳳梨餡包進餅皮，將口捏緊。

8、模子裏面刷點油，放進帶餡麪糰。

9、四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。

10、倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。